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3、教龄:15年4、服务方向:特色小吃、烧烤、卤菜等5、主攻方向:牛肉汤,麻辣烫,卤菜,烧烤,烤猪蹄,凉皮,关东煮,云南过桥米线等
6、教育背景:
2000年-2003年长江饭店厨师长
2003-2005年在希尔顿任中式面点主管
2005年至今,金凌美食培训学校,担任小吃专业教师,小吃研发教师,教学部主任等职,在小吃口味上多次有突破性的改进。
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